Posts etiquetats ‘FPB Cuina’

Hort escolar a l’IES Dr. Lluís Simarro

“L’hort és el vincle que encara ens uneix a la terra, que ens permet a tots ser agricultors, obtenir els nostres propis aliments sense recórrer al sistema monetari. L’hort ens connecta amb els nostres avantpassats” (Escutia, 2009)

Enguany hem començat el curs tornant a posar en marxa l’hort escolar en el nostre IES.

Amb la col.laboració en el professorat del cicle formatiu de cuina hem decidit sembrar la verdura d’hivern que, si tot va be, en uns mesos passaran a les mans dels nostres companys de cuina per a fer plats de kilometre 0!!